グルメ

ブルゴーニュ ワインの日

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はーい、本日はBourgogne wineの日でした。酸味の強いワインたち。何でだろうね、講義の間はウトウトしちゃうんですけど、試飲の時になると元気100倍。

大学の西洋美術のレポートの準備、娘のスニーカー洗い、ゴルフ レッスンの後だから、眠くて、眠くて。先生がまたこれバリバリ右脳派の方なので、スンバラシイ知識をくださるんですけど、右から左に抜けていく(。-_-。)

本日の感想も、いつもと同じく、「深すぎてよくわかんない。覚えられない。でも楽しい★」です。覚えようとしてたら私の頭じゃ覚えられないわ。美味しいお料理と一緒に楽しむことができたら、多分覚えますな。

このワインに合うのはこういう料理です、と映像付きで説明された所は大体覚えてます。ま、それで良いんですけどね。

脱サラして自分の小料理屋を出すために勉強してる人、ソムリエ目指す人、美味しく食べることが大好きな廣光さん、と、世の中には色々な人がいるわけです。

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