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ワインやお菓子やダンスとマリアージュ

朝からバタバタ。全部楽しいことだらけ(°▽°)

お菓子の帽子を作りました。全部食べられますよ。これでコース3が終了。

そのあとは社交ダンスのクラスへ。

で、夜はですね、楽しみにしていたシャンパンの製造者を招いたワインとお料理の会@Essence 青山



ええ、ずら〜っと。

今回のシャンパンは楽しかったな。そして、お料理が美味しい。ワインの販売会社のイケ面お兄さんとお席をご一緒させていただきました。学生時代からワインが好きらしく、そのまま業界に入られたみたいです。好きなことを仕事にしていると、何をやるのも楽しいんだと思いましたよ。さすが、お料理の1つ1つを丁寧に味わわれていて、時間をかけて召し上がっていました。

すんません、私は前でパクパク (*゚∀゚*)



どうですか、この料理とシャンパンのセレクション!

すんませんね、イケ面さんとお話ししていてお料理の写真を撮るの忘れてます。

製造の最高責任者の方が「秘密」を教えてくれました。とても勉強になりました!

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