自家製ジェノベーゼソース

お庭で育てたバジル数種類を使い、ソースを作りました。

庭のバジルは、バッタに殆ど食べられちゃってます。バッタがいるお陰で鳥が来てくれるから、自然はよくできてる。

私は穴があまり空かなかった葉や、若い葉を頂いてます^_^

カシューナッツも入れました。塩、ニンニク、バジル、カシューナッツ、オリーブオイルだけ。

容器はお気に入りのもの。チェコ に行った時に、市場で買ったジャムの容器。気の温もりと共に、旅の記憶が蘇る。ボヘミアは宗教色が薄くて好き。

自家製のフムスを乗せれば、ベジタリアンだけど、タンパク質も取れるピザの出来上がり〜

幸せ！