食品の力を味方につける！

どうも今週は身体のケアが大切な週らしいので、紅芯大根で千枚漬けならぬ百枚漬けを作って見ました〜  ナチュラル ハーモニーさんから宅配されてくる完全無農薬のお野菜セットに入っていたもので。甘辛のお味が大好きです。

あと、家に戻る途中で、また農家のおじさんがお手製の大根の漬物を売っていて、それが米麹で作ったもので美味しかったので購入。娘はこういう味苦手なんですが、乳酸菌沢山で体にいいので、ワンタンの具材に細かく切って投入。試食したらこれが行ける！まるで軟骨のような食感。

お試しあれ