カテゴリー: グルメ

北海道のお土産いただきました。(⌒▽⌒)

おいしそう♡

ポルトガル土産を頂きました！タイルの鍋敷きもう一枚欲しかったところ！オーラ リーディングされた気分です(*☻-☻*)

コルクに囲まれているところが何ともポルトガルらしいではないですか！

そして、手描きの器。ジャムとかソース入れに使える♡

食後はサクランボのリキュールとチョコレートを同時に口に入れれば良し！ですね。

ありがとうございます♡

通ってるエステに、最新の測定器が入り、体の水分量がかなり詳しく出るんです。

私の水分量は、適正値よりいつもやや低いんです。お茶とかコーヒーではなく、白湯を飲むようにしてから、数値が良くなってます。温かい方が腸から吸収されやすいそうですよ。

ということで、寝る前もお白湯で本日を締めたいと思います。一本締めならぬ、一杯締めです(°▽°)

本日は今週2回目のゴルフレッスン。年末のクラスで自分の打ち方のクセを直していただき、コツを少し掴みました。月曜日に久しぶりに行って、そのクセが抜けてたので先生に褒められ、調子に乗って本日もカコーンッとやってきました。

最近はスポーツの後で飲むドリンクはこれにしてます！プロテインパウダーと、温めたリンゴジュース、イチゴ、ケイ素をミキサーでガガーッ。

これが美味しいんですよ〜 プロテイン パウダーは実は苦手で消費できずに溜まっていたのですが、これでグングン飲めそうです。プロテイン パウダーはいいですよね、植物性のタンパク質なので。

ゴルフの帰りにスーパーにあったイチゴ。コダワリが嬉しい。しかーし、お子様にあげないでママがジュースにしてしまうのだが (°▽°)

あと、年末に台所の掃除をしていたら出てきた賞味期限切れのクローブで久しぶりにミカンのオーナメント作りました。スウェーデン時代に、寮の仲間が冬になるとキッチンで作ってました。これ、いい香りするんです。魔除けの効果もあると思います。

デスクに置いておくと心が安らぎますよ〜

今週のオラクルでお伝えしたことを自分も実行、ということでお白湯を飲んだりカイロをペタペタ貼ってます。身体を温めること、特に胃のあたり、は、全身へのエネルギー分配のために有効な手段です。寒いこともストレスの原因ですよねー

あさ、布団から出たくないよ〜 着替えたくないよ〜って

お白湯を摂るだけで、老廃物の排出量が増えるので、体が軽く感じられる人もいると思いますよ。

昨晩は、ダイコンのピーリング。ザック、ザックと削り、日干し網とザルに投入。新鮮だから、芯の方は瑞々しい！水分がタラタラ。

人間と似てるな、と思いました。古い感情や執着心を、まるで玉ねぎの薄皮を剥がすように削いでいくと、中から新鮮な自分の感情が出てくる。あ、こんな所にこんな気持ちが、記憶が、思考のパターンが！と。

私たちは生きている限り常に新しい経験をし、成長します。春先になったら、冬の服は脱がないと。ちょっと寒くて、頼りない自分がいるかもしれないけど、身軽だからこそ新しいものが吸収できる！

本日はザルを外に出してきました。太陽さん、宜しく！

どうも今週は身体のケアが大切な週らしいので、紅芯大根で千枚漬けならぬ百枚漬けを作って見ました〜  ナチュラル ハーモニーさんから宅配されてくる完全無農薬のお野菜セットに入っていたもので。甘辛のお味が大好きです。

あと、家に戻る途中で、また農家のおじさんがお手製の大根の漬物を売っていて、それが米麹で作ったもので美味しかったので購入。娘はこういう味苦手なんですが、乳酸菌沢山で体にいいので、ワンタンの具材に細かく切って投入。試食したらこれが行ける！まるで軟骨のような食感。

お試しあれ

本日、DNAのセッションのお客様から手作りのお菓子をいただきました！メタトロンのシンボル ヒーリングのモニターにもなってくださいました。

久しぶりに強烈な黒魔術を解き放つセッションとなりました。ふ〜っ。やりがいありまっせ。

このクライアントさんを長年金銭的、心理的に困らせていたようです。去ってもらいました！助けてくれたのは、ユニコやマイメロなどのサンリオ キャラクターに扮した人類のポジティブな想念と愛。黒魔術は、私の個人の力で闘う相手ではございません。

お二方目のオーラ リーディングのロング セッションでは、過去世の映像がこれでもか！とばかりに流れて来ます。こんなに過去世を大量に見るセッションは久々です。今取り組んでいるテーマを解決するために、過去にタイムスリップして、過去の良い思い出やエネルギーを取り戻す必要があるようでした。

この方もメタトロンのモニターになってくださいました。メタトロンが言うには、彼女に必要なエネルギーのひとつが、ドライフルーツが入ったパウンドケーキ。「苦手なんです。ケーキは好きだけど、クリーム系のが好きで。。。」とクライアントさんはおっしゃいます。

クライアントさんのハイヤーセルフは、「知ってる。肉体レベルの私は好きではないです。でも、フルーツ ケーキのエネルギーを手にすることで、過去のヨーロッパ時代に培ったヨーロッパ文化ならではの強さを取り戻すんです。それが、今生の私を強くさせます」とのこと。

ということで、エネルギーでは頑張って食べていただきましょう！お土産に赤福いただきました。

何だかお菓子がキーとなる日ですね。

最後のお客様は、ビジネスのセッションをお申し込みくださったのですが、昨晩寝ている時からこの方の映像がみえて、「明日のセッションは、ビジネスというより、結婚や子供を持つことがテーマになるよ。それがビジネスで上手くいくことに繋がる」と言われました。

蓋を開けたら本当にその通りとなりました。クライアントさんは、「こんなことになるとは。でも、ストンと腑に落ちる言葉ばかりが聴けました」と仰ってくださいました。

そして、肝心なビジネス成功へのシナリオは見せない。あえて見せない。直接関係なく思われるプライベートな部分へのアドバイスばかりをくれます。「心配になる？ははは。そうだよね。だけど、言われたことを全てこなしてごらん。その過程で君は学ぶよ。そして、経済的に困らない幸せな生活をしてるよ」と、未来の明るい映像（＾ν＾）

未来やプロセスを知るより、今できることをやりましょう！

チェコのクリスマスのお菓子を見ました！ロウソクの台もジンジャー クッキー！

興奮して、ついついカフェで甘いもの頼んじゃうんだなぁ

トウガラシ入りのホット チョコレート

「常識をくつがえされた〜」

私のハイヤーセルフは、私に食べさせるのが好きです♡ だから痩せられない、ということにしてます(๑>◡<๑) ダイエットとかして痩せようとすると大抵体調を壊します。始めの数日はいい感じにいくんですが、続きません。

「食べ過ぎはダメだけど、痩せないと自分は美しくないという考え方は捨てなさい」と何度も言われてます。何かの解決策とかを尋ねると飲み物とか食べ物の映像が出てきて、意味がわからないんですよね。例えばですよ、通信講座をどうしたらもっとスムーズに進められますか？とかいう質問に対してクッキーとか、美味しそうな肉料理とかが出てくるんですよ。

わけわからなくないですか？

とにかく口にするべきものを見せてくるんです。自分で言うのもなんですけど、結構美味しいもの、珍しいものは食べてきたと思います。一流レストランでも食べてきました。まだ食べろと言うんです。

自分の五感を磨け、ということでしょう。いま肉体にあるために、五感を楽しむことはとても大切なことです。

今回のチェコ旅行に来る前から、卒業生から「先生、雪の降る寒い国がみえて多分東欧なんですけど、そこで魚料理食べてます」と言われました。

そうしたら、今回はチェスキークルムロフにきて、魚料理を含む南ボヘミア料理で新しい感覚が「目覚め」ました。
パンプキン スープはお皿の周りに甘いシロップを薄く塗って、そこにナッツやカボチャの種が張られていました。見た目も綺麗なんですけど、白砂糖の甘さが加わります。

白いスープは、キノコのクリームスープなんですけど、ディルの香りが濃厚です。そこに、ウズラの半熟卵が3つ。口の中でプチっと弾けて、黄身がトロリ。真ん中に守られているのはジャガイモです。塩味が効いてるので、崩して混ぜながら食べます。そして、このスープも甘い！東南アジアの味を少し思い出しました。塩と白砂糖が混ざってる。

シーバスのグリルは、今まで食べた魚の中で1番美味しかった！塩と胡椒とレモンで味付けしてるだけ。マッシュド ポテト、カリフラワーのピューレ、ゴボウみたいな野菜、ニンジン、芽キャベツなどに囲まれてます。魚はもちろんお野菜が新鮮なんですよ。素材の味がしっかりしている。
で、今回「目覚め」させてくれたのが、シーバスのソテーにベリージャムをつけて食べる料理。北欧なんかでは、ミートボールにジャムつけて食べますけど（IKEAにあります）魚、しかも白身魚に！それだけでビックリしたけど、ジャムの中に生のニンニクのスライスが入っていて2度ビックリ！魚はこのお店も美味しかった。で、ジャムが、またこれベリーの味がきちんと残っていて甘すぎない。多分、ジャムにしたものに、また何か新しく足してますね。お酒は入ってないはずですが、シャンパンを彷彿させました。

美味しい、のは間違いない。だけど、ジャムとニンニクと白身魚という組み合わせを私の舌と脳がなかなか理解できない。舌と鼻で新しいものを学ぶという久々の経験です。魚だから白ワインを頼んだんですけど、ベリーもあり、赤ワインも欲しくなる。

あー、ロゼ ワインは偉大ですわ。私は断然ロゼ派なんですけど、日本ではなかなかない。フランスでも1番消費量が多いのが実はロゼなんですよね。

今回のお店にも残念ながらありませんでした。チェコのワインは私は好きです。ハンガリーのトカイとか、貴腐ワイン好きの人なら気にいると思います。白ワインの甘くないものでも、ブドウの風味が残ってます。なんとなく柔らかい。

完全赤でも完全白でもない中間のロゼ、完全に塩味でもなく完全に甘口でもないスープ。甘いジャムに辛いニンニク。人生と同じで中道を行く料理を楽しみました⭐️

完全に白黒、内と外、上と下とか二分化できない融合の時代に私たちは生きています。ヨーロッパに住むアジア系、アフリカ系の人口は増えてますね。ヨーロッパ人のアジア文化への理解も深まっていると思います。

と、料理から感じることが多く楽しかったです。ハイヤーセルフよ、こういうレッスンは楽しいから大歓迎。
それにしても、魚とジャムは未だに理解できてません。また味わいたいです。

あー

18年ぶりに食べられた

う、う、感動だ〜

鴨肉に、東欧らしいスパイスが塗られているのですよ。濃厚グレービーが、ダンプリングに染みている。ジビエ料理が得意ですよね、東欧は。

ガツンと塩味のお肉が、フワフワのダンプリングとお国の中で混ざる。

たっぷりの酢漬けが嬉しい。

黒ビールと合わせて。

18年前にレシピ本買ったのに、これは作っていないまま。絶対帰ったら作ろうっと♡