あー
18年ぶりに食べられた
う、う、感動だ〜
鴨肉に、東欧らしいスパイスが塗られているのですよ。濃厚グレービーが、ダンプリングに染みている。ジビエ料理が得意ですよね、東欧は。
ガツンと塩味のお肉が、フワフワのダンプリングとお国の中で混ざる。
たっぷりの酢漬けが嬉しい。
黒ビールと合わせて。
18年前にレシピ本買ったのに、これは作っていないまま。絶対帰ったら作ろうっと♡
あー
18年ぶりに食べられた
う、う、感動だ〜
鴨肉に、東欧らしいスパイスが塗られているのですよ。濃厚グレービーが、ダンプリングに染みている。ジビエ料理が得意ですよね、東欧は。
ガツンと塩味のお肉が、フワフワのダンプリングとお国の中で混ざる。
たっぷりの酢漬けが嬉しい。
黒ビールと合わせて。
18年前にレシピ本買ったのに、これは作っていないまま。絶対帰ったら作ろうっと♡
